魅惑の銀座

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BAR 橋

バーの新規開拓です
今日のバーは『BAR 橋』



『BAR 橋』

入り口
BAR 橋


看板?
BAR 橋


手振れがひどいですが
『BAR 橋』
とあります


店内はカウンター10席ほど
白木のカウンターという結構珍しい形態
ちなみにここの番頭さんが橋という苗字かと思ったがそうではありません

酒の種類はカクテルからモルト、焼酎、日本酒まで
結構幅広いですね
男性一人、女性一人で切り盛りしてます
ここのつまみのお奨めが『山うにとうふ』
これは本当に美味い
味噌味がいい
ここに行ったら是非食べていただくことを勧めます
五木村という所の名物だそうです
で検索したらヒットしました

http://www.itsukiyahonpo.co.jp/history.htm


『BAR 橋』

住所:東京都中央区銀座6-3-7 MAP
電話:03-3572-8400

日曜定休

営業時間 18:00~27:00
  1. 2005/09/11(日) 00:50:09|
  2. バー|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:2

コメント

「やまうにとうふ」面白いですね。
うにみたいな味がする豆腐なんでしょうか・・・。
焼き豆腐を味噌につけてさらに発酵させるなんて
どんなのかしら…と興味津々。球磨焼酎と合いそう
ですね!!!

長崎では黒豚、皿うどん、カステラ…何か
美味しいものを食べられたのでしょうか…
  1. 2005/09/17(土) 19:48:18 |
  2. URL |
  3. penguinist #mQop/nM.
  4. [ 編集]

かなりお勧めします

あ~ら、こんばんは
山うにとうふってやつはですね
食感は熟成したカマンベールチーズみたいな感じです
冬場の保存食なんで、味噌の味が効いています
銀座だと、ここでしか食べられないかも
一度、お試しあれ
  1. 2005/09/18(日) 01:04:06 |
  2. URL |
  3. オレンジピール #SWLx4y6U
  4. [ 編集]

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